Şifalı oldukları da belirtilen otlar Aydın'ın yanı sıra İzmir, Muğla ve Manisa illerinde büyük ilgi görüyor. Kıyı Ege illerinde tüketiminin oldukça arttığı gözlenen sarmaşık otu dağlardan yoğun bir şekilde toplanarak kent merkezlerinde satışa sunuluyor.
Çocukluğundan Bu Yana Topluyor
Çocukluğundan bu yana sarmaşıkları toplayıp kent merkezindeki manavlara sattığını kaydeden Ramazan Çapar, çok sayıda kişinin bu şekilde gelir elde ettiğini anlattı. "Aydın'ın nimeti" olarak isimlendirdiği otlar sayesinde yediden yetmişe ihtiyacı olan birçok kişinin para kazanabildiğine işaret eden Çapar, "Bu yıl kuraklık nedeniyle Ramazan Bayramı'na kadar sarmaşık kıttı. Bu nedenle bağının fiyatı tüketiciye 100 TL'ye kadar ulaştı. Çok şükür 5 gündür Ege Bölgesi yağışlı. Önümüzdeki günlerde sarmaşıkların bolca çıkacağını umuyoruz. Bollaşınca fiyatı düşer ama daha çok toplanabildiği için herkesin kazancı da artar" ifadelerini kullandı.
Ortalama Ömrü 2-3 Ay
Çapar, Germencik ile Nazilli arasındaki havzada her bahar kendiliğinden yetişen otların ortalama 2-3 ay ömrünün olduğunu ifade etti. Çapar, şunları kaydetti: "Germencik, Efeler, Köşk, Sultanhisar, Koçarlı ve Nazilli'nin köylerinde sağlığı ve vakti müsait olan birçok kişi sezonunda her gün sarmaşık toplar. Bağ yapılarak satışa sunulan bu otlar her gün toptancılar tarafından köylerden toplanıp şehir merkezlerinde satışa sunuluyor. Toplarken verilen emek dışında hiçbir maliyeti olmayan sarmaşık toplayana para, yiyene şifa kazandırır."
