Tarımda gıda güvenliği konusunda halkın bilinçlendirilmesi için önemli bir çalışmaya daha imza atmaya hazırlanan Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ), tağşişli gıdaya karşı ildeki dört yerel gazeteyle işbirliğine vardı. Aydın Hedef Gazetesi, Manşet, Ses ve Kentte Yaşam Gazetesi’nin proje ortağı olarak ADÜ’ye destek vereceği halk buluşması kapsamında, ADÜ Nazilli İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İsabeyli Yerleşkesi Konferans Salonu’nda düzenlenecek panelde, Aydın’ın en önemli tarımsal ürünlerinden olan zeytin ve zeytinyağındaki gıda sahteciliğiyle ilgili olarak konunun uzmanları halkı bilinçlendirecek.
AKADEMİSYEN DETAYLI SUNUMLAR YAPACAK
ADÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Sürmen’in moderatörlük yapacağı panelde, Prof. Dr. Engin Ertan, Prof. Dr. Hüseyin Başpınar, Prof. Dr. Aslı Yorulmaz ile Prof. Dr. Didem Peren Aykas Cinkılıç, tağşişli gıdayla ilgili olarak detaylı sunum yapacak. Panelde, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescilli ‘Memecik Zeytin ve Zeytinyağı’na sahip olan Aydın’da, ürün yetiştiriciliği, zararlılarla mücadele, zeytin ağaçlarındaki hastalıklarla mücadele yöntemleri Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri ve Bitki Koruma bölümler öğretim üyelerince anlatılacak. ADÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünde görevli öğretim üyeleriyse zeytinyağının kalitesi ve öneminin yanı sıra tağşiş konusuna dikkat çekecek.
YEREL BASINDAN ADÜ’YE TAM DESTEK
Söz konusu panel öncesinde, proje paydaşı Hedef Gazetesi İmtiyaz Sahibi Bülent Akgün, Ses Gazetesi İmtiyaz Sahibi Mehmet Akgül, Manşet Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Erdal Savaş ile Kentte Yaşam Gazetesi İmtiyaz Sahibi Ali Soydemir, ADÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Erkan Salan ile gerçekleştirdikleri istişare toplantısında, ilde tarımsal ürünlerdeki sahteciliğe karşı halkın bilinçlenmesi için üzerlerine düşeni yapmaya hazır olduklarını belirtti.
“AMAÇ AYDIN KAMUOYUNU BİLİNÇLENDİRMEK”
Aydın’ın en önemli tarımsal ürünü olan zeytin ve zeytinyağında sahteciliğin masaya yatırılacağı panele konuya duyarlı herkesi davet eden ADÜ Rektörü Prof. Dr. Bülent Kent, yaptığı açıklamada, “İlimizin önemli basın kuruluşları arasında yer alan Hedef Gazetesi, Ses Gazetesi, Manşet Gazetesi ve Kentte Yaşam Gazetesi proje ortağı olarak üniversitemize destek veriyor. Üniversite-Basın işbirliğinin önemli örneklerinden biri olan bu panel ve devamında yapılacak olan panellerle ilimiz ve bölgemiz ekonomisinin can damarı olan yerel ürünlerimizde hem kalitenin artması, hem de ticari ahlakın sürekliliğinin sağlanması amaçlanıyor. Bilinçli üretim ve bilinçli ticaret ile ülkemiz kazanacak. Dolayısıyla 30 Nisan günü düzenleyeceğimiz panelimiz çok büyük önem taşıyor. Amacımız, Aydın’ın önemli ürünlerine ilişkin olarak üretici, sanayici ve tüketici başta olmak üzere tüm kamuoyunu bilgilendirmek ve bilinçlendirmektir. Konuyla ilgili tüm paydaşların katılımı bizleri çok mutlu edecektir” ifadelerini kullandı.
