Türkiye’nin dünyada önemli bir çam fıstığı üreticisi olduğunun altını çizen Işık, “Bergama’daki Kozak Yaylası'ndaki 16 köy geçimini çam fıstığından sağlıyor. Menderes, Aydın-Koçarlı-Mazon, Çine Topçam, Bozdoğan-Altıntaş, Muğla-Katrancı Köyü, Manisa-Gördes de önemli üretim merkezi bölgelerimiz. Uzun süredir çözülemeyen böcek sorunu ve iklim değişikliği nedeniyle önemli ölçüde rekolte kaybı yaşadık. Yaklaşık 10 sene öncesine kadar örneğin 2010 yılında 2 bin tona kadar ihracat yapıyorduk, 2021 yılı itibariyle baktığımızda ihracatımız 661 ton bandında. 2020 yılına göre miktar bazında ihracatımızda yüzde 3 azalma var. Rekolteyi belli bir seviyeye getirmeliyiz. Yeni üretim sahaları oluşturmalıyız” diyerek Çin’in çam fıstığında ana üretici ülke olduğunu ve dünya üretiminin yüzde 30'unu oluşturduğunu kaydetti.
Akdeniz’in en çok çam fıstığı üreten ülkelerinin başında Türkiye’nin geldiğini belirten Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, “Diğer önde gelen üreticiler ise Kuzey Kore, Rusya, Pakistan ve Afganistan. Akdeniz'de ise en çok çam fıstığı üreten ülkeleri de Türkiye, İtalya, İspanya ve Portekiz olarak sıralayabiliriz. Almanya ve ABD ise en büyük ithalatçılar. En çok çam fıstığı tüketen ülkeler arasında Çin, Kuzey Kore, ABD, Rusya, Almanya, İtalya yer alıyor” diye konuştu.












Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir